Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő tiszteletére mamutfenyő csemetét ültettek.
Dr. Bakonyi Károly nem csak itthon, de nemzetközi körökben is ismert és elismert. A csopaki születésű szakember egész életét meghatározta a szőlő iránti szeretet. Több mint 50 éven keresztül foglalkozott szőlőszaporítással, szőlőnemesítéssel, emellett pedig jelentős oktató munkát végzett a keszthelyi egyetemen. Nemesített szőlőfajtáival maradandót alkotott. Munkássága hasznára válik az egész szőlészeti és borászati társadalomnak.
Dr. Bakonyi Károly kedvelte a Somlói borvidéket. Több általa nemesített klónból a Somlón készült először bor. Nagy barátság kötötte – a nála csak pár nappal idősebb Tornai Endréhez. Élete végéig minden alkalommal részt vett a Tornai Pincészetben megrendezett „András napi bormester találkozókon. Minden alkalommal jó szándékú, őszinte kritikával és tanácsokkal segítette a somlói termelők fejlődését. Munkája elismeréseként ültették el a mamutfenyőt, melyet dr. Pálfi Dénes kertészmérnök ajánlott fel.